天下一品

1. 京都・北白川本店。独特のこってりスープが特徴。
   • 「こってり」と言っても脂っこくない。ポタージュのような感じのスープ。
   • 好きな人は病的にハマるが、嫌いな人は徹底的に受け付けない。
   • そんな人の為に、あっさりラーメン（普通の醤油味）もある。また、店によっては「ハーフ味」もある。
     • どこの店でも、こっさりといえばハーフにしてくれる。
   • 福山で行ったら、「濃さは？」と聞かれた。
   • 天一が好きという人に限って七味唐辛子で真っ赤にして食べる。
2. 略称は「天一」。関東だと「天下一」と略す事もある。
3. 渋谷センター街にも出店してる。他にもそこそこ店舗があるので、関東にもファンは多い模様。
   • 試しに行ったら、マズかった・・・この店のはラーメンのたれ入れないと食えない。同じ関東でも、川崎の銀柳街のはウマかったのに。
4. その独特な味から、「ラーメン」とは別の食い物として扱われる事もある。
   • 私とその周辺の場合、天一が食べたい場合は場合は「天一行こか」となる。「ラーメン食いに行こか」と言った時、天一以外のラーメン屋へ行く事となる。
5. ラーメン屋ながら、ベッキーがCMに出演している。
   • 以前は河内屋菊水丸だった。いずれのCMも関西でしかお目にかかれない・・・ハズ。
6. 天一フリークは、皆「本店は美味しない」と思ってる。
   • 本店はなめらかな味なんだが、濃い味で出す店が多いのでいろんな店で食べ慣れると「薄い」と感じてしまう。
7. 京都の店舗に行くと、偶に木村社長がキッチンに立ってる。（1回、二条駅前店で見た）
8. 店舗によっては「超こってり」の裏メニューが存在する。
   • 試しに頼んでみたが、確かにこれは今までのラーメンとは違う次元のこってりした感触だった。
9. チャーハンセットが一番人気。