東洋水産

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マルちゃんの噂

1. メキシコでカップラーメン＝マルちゃんである。
   • 現地のスペイン語ではmaruchanは動詞としても用いられる。
     • 「簡単に、速く済ませる」の意。同商品がすぐ食べられるということから転じたらしい。
2. 創業当時は、築地の鮪専門店だった。
   • そういう経緯もあって冷凍・冷蔵倉庫業も主力事業の一つだったりする。例の舞洲のゴミ焼却場のお向かいにも建っている。
   • 漁港近くに東洋水産のマークの倉庫があるのはある意味お約束かも。
3. マルちゃんブランドが強いのに、そこそこ東洋水産の社名も世間に認知されているため、社名変更にまでは至らない。
   • カモメと社名のイニシャルをデザインしたマークをマルちゃんブランドより前に出していた事もあった。
     • あのマークはなんとランドーアソシエイツ作。今でもコーポレートマークとして製品に書かれていることも多い。
   • 但し、海外では中国語圏を除きMaruchanが社名になっている。
4. 北海道でのシェアが大きい。
   • やきそば弁当が大きく貢献している？
     • それ以前から。工場もあったし。
     • やきそばはその「やきそば弁当（北海道）」と「焼そばバゴォーン（東北・信越）」と「昔ながらのソース焼そば（その他）」の三種類がメイン。
       • 日清と業界一二を争ってるのにこの分野はどうも弱い印象がする。
         • UFOと並ぶ全国区の「一平ちゃん夜店の焼きそば」を作ってた明星食品を日清は傘下に収めてしまってるし。
         • まだ地域限定のはずのまるか食品の「ペヤング」のほうが知名度高いような気がするのは気のせい？
         • 袋麺でも日清ソース焼きそば以外の商品を殆ど見かけないし……東洋水産の袋麺「焼そば」ってどこにあるんだ？（尾張民）
         • もっとも後述の通り、生麺では逆にダントツシェアを持つ（マルちゃん焼きそば3人前）。
       • やきそば弁当はデパートの北海道物産展でもよく売られている。
   • 2番で理由がある程度示されている。つまり、水産物取扱の実績があることから北海道内の物流ルートを他の即席めん業者よりも早く押さえていた。
     • どデカい北海道をカバーできる物流ルートを一から作るのはかなり難しく、最大手の日清以外は皆、自前のルート構築、または進出自体をあきらめてしまったというわけ。
5. 燃ゆるとき
6. 東洋町にある。
   • ネタを提供してくれる会社
7. ボーナスの一部が現物支給らしい…
   • 正確には、ボーナスの一部で強制的にカップ麺を買わされる…
8. 2009年より24時間テレビの協賛を開始した。
9. ユナイテッド航空の長距離フライトで供される「きつねらーめん」の製造元。
   • かつては全日空の「とびっきりおうどん」も製造していた。
   • 2010年現在は直っているが、以前のパッケージには「きつねらあーめん」と書かれていた。
     • しかも英語で「Chinese Noodle」って…、ここまでくると国籍不明…。
   • 中華麺&中華風スープに刻み油揚げの組み合わせは一見「?」だが、これが慣れると結構ハマる。
     • 久しぶりに食べてみたいと思っても、うどんですかいとは違って通販はしていないらしい…。
10. 一時期まるちゃんのスポンサーでもあった。
    • だからなのかここのソフト麺の袋にはまる子のイラストが入っている。
    • 実はそのまるちゃんと東洋水産創業者は同県出身。「ハイラーメン」なる開発当時のインスタント麺が地域限定で売られている。
11. 昔は日清食品と「東西の両雄」扱いだったらしい（日清は関西、東洋は関東）。
    • 事実即席麺業界では日清に次ぐ2位である。
    • 上記の通り、北海道という東の果てを押さえているから、その意味では今でも文句なしの東西の両雄である。
      • 東北地方でも強いため、どちらかというと東日本で強いという印象。
        • それに対し西日本では日清の他エースコック（こちらも大阪に本社がある）も強い。
12. 広島東洋カープの丸の盗塁王記念Tシャツのデザインの１つがここのマルちゃん。広島東洋水産カープですか？
13. 即席ワンタンではシェア90%を誇っている。
14. 東京ジャイアニズムのスネ夫地域でシェアが高い。
15. 焼きそばに関しては、実は北海道と東北信越以外でもPBでそれなりに見かける。
    • セブンプレミアムの焼きそばは全てここで作られている。早茹でタイプについてはなんと「マルちゃん焼きそば3人前」によく似た粉末ソースが入っているし、なんなら「焼きそば弁当」に似た麺の超大盛タイプまで出してきた。
    • ファミマのカップ焼きそばについてもここが作っている。
      • 一方、ローソンのPBカップ麺は日清系列の明星食品が作っている。大阪発祥の意地か？
        • なお、大手でPBのカップ焼きそばを手掛けているのはここと明星だけ。
    • PB以外でも主にドラスト等で見かける「ごつ盛り」があり、これはコンビニでの扱いがないにも関わらず高いシェアを持っているので、これらを合わせるとカップ焼きそばのシェアは地味にトップクラスかもしれない。

商品別の噂

赤いきつねと緑のたぬき

赤いきつね（関西バージョン）

1. ♪あ～かい～きつねと～みどりの～た～ぬき～♪
2. 日清「どん兵衛」には東日本版・西日本版の2種類あるというのは有名な話だが、赤いきつねは4種類もある！（北海道・東日本・関西・西日本）
   • 北海道向けと関西向けは、パッケージラベルに地名が書かれてるんで容易に判別可能。
   • そのため、北陸3県が離れ小島の西日本になっている。三重県が東日本なんだったら北陸3県も東日本でいいのにね。
3. CMでも触れてるけど、本当にずーっと武田鉄矢が出てる。イメージキャラがこんなにも長い間変わらない商品って、他になかなかないのでは。
   • ジョーダンズやTIMと競演したり、ジャニーズタレントとユニットを組んだりと飽きさせない。
     • 女性アイドルも登場。
   • キャラ期間トップは ひと味違う 。
4. 赤いきつねの大盛には揚げが二枚入っているのでお得感がある。緑のたぬきの大盛は何がお得か良く分かんなかった。
   • 大盛でなくても、コンビニで売られてるバージョンには揚げが2枚入っている。
5. 今でこそ「緑のたぬき」は赤いきつねの姉妹品という位置づけだけど、実はそのルーツは赤いきつねよりも遙かに古い(カップ「天ぷらそば」がそのルーツ)。
   • 日清「どん兵衛」よりも先に登場した。
   • 姉妹品の袋麺「天ぷらそば」は、2014年現在も現役。但し「緑のたぬき」と違い、ノンフライ麺がウリ。
   • 昭和末期の漫画『エロイカより愛をこめて』には、「緑のたぬき」というコードネームのKGBエージェントが出てくるので、当時の腐女子には結構知られていた。
6. 「白いちから」「黒い豚カレー」「紺のきつねそば」など派生商品も多いが、実は「黄色い博多ラーメン」もこの仲間に含まれる。
   • 「黄色い博多ラーメン」だがかつては通常サイズも扱っていたが最近はミニサイズしか存在しない。ただ時々復刻版で通常サイズが出てくる。
   • 九州限定で「バリうま」シリーズもある。
7. 最初は「熱いきつね」の予定だったらしい。
   • 「赤いきつね」になったのは油揚げ→きつね→お稲荷さんの鳥居という説が濃厚だが、山口百恵の出てたドラマ「赤いシリーズ」の影響だとも言われている。「緑のたぬき」は赤の補色関係になっているのが緑だかららしい。
     • 余談だがJR九州にかつて存在した「赤い快速」はここからヒントを得たのだろうか？
   • 日清の「どん兵衛天そば」の天ぷらは後入れだが「緑のたぬき」のそれは先に入っていてその上から湯をかける形と異なる。

焼きそば弁当

1. 北海道民の命。
2. これのおかげで、ペヤングは北海道だけでは無名の存在だった。
   • なおペヤングは、2010年代頃から北海道に流入。しかし、北海道での焼き弁一強は揺るぎなし。
     • 例の異物混入問題やYOUTUBEなどで激辛シリーズが紹介されるなど、ペヤングの知名度は向上してるはずだが……
   • というか、21世紀に入るまで関東ローカルの存在で、関西をはじめ西日本でも馴染みがなかった。
   • 何気にペヤングと同じ1975年発売で、2025年で50周年を迎える。日清UFOよりも1年早い。
3. 中華スープは、麺をもどしたお湯で溶かすのが、通の食べ方。
4. 王者・日清は「やきそばできました。」という対抗馬を出して挑戦するも、あっさり敗退。
   • チームナックスやファイターズの選手をCMに起用するも、やき弁の牙城は崩せなかった。
   • ただ、UFOは北海道でも売っている。また、明星の「一平ちゃん　夜店の焼きそば」も売っている。
     • 従って、北海道での焼きそばシェアは焼き弁が独走。これをUFOや一平ちゃんが追いかける展開で、ペヤングは蚊帳の外と言ったところ。
5. 百貨店の北海道物産展などがあれば北海道外でも買える。
   • 大阪千林の訳ありショップで見た時は驚いた。

焼そばバゴォーン

1. 東北地方（福島県・宮城県・山形県・秋田県・岩手県・青森県）及び信越地方（新潟県・長野県）で販売。
2. かつては、全国発売(ただし、北海道を除く)されていた。
   • しかし、ペヤングが強い関東や日清とエースコックの地盤である関西などでは全く売れず、最終的には東北地方と新潟県・長野県の地域限定商品となった。
   • それ以外にも、売れなかった地域には強力なライバルがいたのも事実。
     • 東海：スガキヤ、中四国：徳島製粉、九州：サンポー食品…など。
       • よって、北海道以外でライバルのいない地方に落ち着いたという見方も。
       • 九州と言えばマルタイもあるが、サンポーともども焼そばは作っていなかったような…。
3. 焼き弁同様、粉末スープがついているが、こちらの粉末スープには「ふえるワカメ」が入っている。

マルちゃん焼そば3人前

1. 袋入り焼そばでは最強のブランド力を誇る（日清より上）。セールでの値引き率も一番低い（100円で売ってたら奇跡に近い）。
2. 実は赤いきつねなどカップ麺を上回る売り上げ規模を誇るらしい。自分もよく食べてるなあ。
3. 3人前になっているのは親子3人で食べることを想定したからだとか。
4. 粉末ソースが売り。
   • それ単独でも売っているらしい。調味料としての需要があるとか。
   • セブイレのPBのカップ焼きそばも製造元がここなので、カップ焼きそばには珍しく!?粉末ソースだったりする。
5. ソース味の他塩味もある。
6. 意外にも現在に至るまでテレビCMは放送したことがない。
   • これが発売された1975年当時は町の製麺所も多く、これらに迷惑をかけないためらしい。
     • パッケージがやけに地味なのもそのせいか…!?

マルちゃん天ぷらそば

1. マルちゃんの即席そばといえば「緑のたぬき」が有名だが袋物の「天ぷらそば」も存在している。
2. 袋のデザインがどことなくレトロ。
3. 実はノンスライ麺。
4. 1970年代にカップ天そばもあったが、蓋の色が緑色で、後の「緑のたぬき」の原型になった。
5. 袋麺だが具材が入っていた。
   • ただ「天ぷらそば」を名乗っているものの実際には揚げ玉だった。

マルちゃん正麺

1. 袋麺界の黒船。
   • 「チキンラーメン」と「サッポロ一番」の両雄の間に割り込んできた。
   • 3000万食売れればヒットの業界で、2億食。
2. 即席麺ながら生麺感覚、というのがウリ。
3. 最近カップ麺もできた。
4. 麺の長さは通常よりも短い。

ホットヌードル

1. 最初のキャッチコピーは「初めてのH ot noodle」
2. 90年代は販促が盛んで結構CMもやってたが、今やあんま見かけなくなってる。
   • 金ちゃんこと徳島製粉とかが強いからかもしれんけど。
   • カップのデザインを巡って、日清食品ともめたのも影響しているのかも。
3. 今はなき旧国立競技場の看板メニューだった。
   • 天皇杯名物「食べる暖房」

2001麺

1. 商品名からして2001年を記念したものと思いきや、実は最初に登場したのは1997年。
   • その後、2001年に「おいしさ新世紀！2001麺」として再登場。
   • 今のところ、それ以後「2002麺」や「2010麺」などが出たりはしていない。

麺づくり

1. 日清の「麺職人」と並ぶノンフライカップ麺の2大巨塔。
   • でもデビューはこっちの方が早かったように思う。
2. 発売当初の「麺麺麺麺麺づくり」というCMが印象に残っている。
3. 受験シーズンには「点づくり」という派生商品も売られている。

QTTA

1. ホットヌードルと並ぶ縦型カップ麺だが、若者を意識した商品となっている。
2. 麺はホットヌードルと比べて硬めでスープはこってりが多い。
   • 商品名の通り、食べ応え重視となっている。

たんちゃん麺

1. あまり知られていないが、自販機限定で1983年から売られていた。
2. 「たんちゃん麺」という名称はタンメン+ちゃんぽんの合成らしい。
3. 日清のシーフードヌードルと似ているが、こちらの方が発売は1年早い。
4. 40周年を迎えた2023年にセブンイレブン限定で発売。